岐阜もっさん釣行記

２０１８・１１・１４

珍しい物を、もらいました

その名は、アジメドジョウ　

地元ではアジメ井戸を掘って、

産卵するために伏流水に入って来るのを取るという漁法

見た目はあれですが、キロ万円なんて聞きますからね～

金額通り、食べても美味しいですよ

地元の漁協権は安いですが、

お隣の七宗町では３万円くらいするとか　(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉ


煮物です

みりんベースで、仕上げてあるのかな？

今度聞いてみます


卵は赤いですねぇ

以前甘露煮でもらった時は、色が分かりませんでした

物好きな私ですが、さすがにアジメには手をだしていません

これ以上やる事増やしたら、体がもたない

４０半ばですからね　(-∀-)」

明日はお休みですが、またバタバタで

先ずは壁クロスを張り直してもらい

来月は、床クロスを張り替えます

水害の影響で捲れて来てますし、べニアのアク？が出て来てしまい

気になって気になって

外の外構もなぶるので、プチリフォームになりますね～

おかげて

あっという間に、年末になりそうです

では、バイなら






ブログ村ランキングに登録していますのでよかったらポチッとお願いします
　　　

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

２０１８・１１・１１

この時期、紅葉も良いですが

落ち葉がねぇ～

毎日のように、落ちますから、、、　（嫁さんから苦情が）


台風後、何本か切ってあるので例年より枝は少ない

春先に、芝生張りました～って記事覚えていますか？


いい感じになったでしょう♪

本当は、もっと青い時に載せなきゃいかんですがね

なぜか穏やか過ぎる本日

お昼に、家の木こりが木を切るとの事　(ﾟ∀ﾟ)」

ただ

電動ノコギリを、使ってみたいだけのようですが、、、


サクサク切って、もうこんなに


私は枝を細かく刻んでいき


今度は刻むから、畑に運びーってプレッシャーを　(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ


うやして


綺麗に


なりました

スッ木リとね～　　




ブログ村ランキングに登録していますのでよかったらポチッとお願いします
　　　

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

２０１８・１１・５

昨年、白川郷に行こうと思いましたが

台風後の影響があり、荘川で断念

今年こそは行こうと、１月前くらいから６日予定をしてましたが、、、

相変わらずの雨予報　|ω･`)

朝ごはん中に

急遽、今日にするかと予定変更～

予定は入れてましたが、時間と日にちをずらしてもらい

いざ　

郡上方面は慣れたもんなので、白鳥まで一気に行き

運転交代


高鷲方面、雲多し

それでも天気予報を信じて進む

が

大日岳付近の山道から、家のアイルトンセナが止まりません　

夫婦滝、分水嶺も、鬼スルー　(Ｔ＿Ｔ)

目的は、白川郷のみ

だそうです・・・


紅葉も、いい感じ♪

せっかくなんで高速に上がらず、Ｒ１５６をひた走り

ゆっくり景色を楽しんで


御母衣ダムの紅葉も見ながら

ここから片側交互通行が、多かった（冬前の、補強工事かな）

ちょっと時間をくいましたね　

でも、この頃には完全に晴れになりましたよ

予定を変更して、本当に良かったです　(」*´∇｀)」

無事に白川郷に着きましたが、第一駐車場？は満車


午前１１時前、河原のみだしま駐車場へ停めました

つり橋を渡る、人の多い事（平日ですが・・・）

食事処も混みそうなんで、早めに昼食をとる事にして


やっぱ、そばかなぁ～


自分は温玉そばと、飛騨牛めし

うん、美味かった　(*´v｀)

少し歩いて小腹が空いたんで(笑)


合掌作りと五平餅

道横を流れる用水には、ニジマスやヤマメがいましたよ


どうしても、気になって気になってしまう私　|дﾟ)ﾁﾗｯ


かなり距離ありますが、小高い丘の展望台を目指し歩く

ひたすら歩く

とても１１月の陽気ではなく、暑かったけど　

心臓破りの坂を上りきれば　(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ


絶景　(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｵｵｵｯｯｯ

来て良かった


奥の山には、雪が見えます

冬の足音が、ひたひたと聞こえるような

写真撮って満足したんで、今度はつり橋を目指し


燃料補給ｗ


かやぶき屋根が、秋桜と合いますね～

ジェラートを食べると聞いたんで、

ちょっとだけもらえればと思った矢先に、『やらないよ』と

おっ、奥さん、厳しいじゃないですかぁ　(¯―¯٥)


こんなにいらなかったけど

店員さんおススメの、どぶろく味と和栗をチョイス

このどぶろく味、めっちゃ美味かったです

もし行く機会があったら、ぜひ食べてみて下さい

店の名前？

知りませんけど　(｡-_-｡)


しばらく散策


ご当地マンホールの蓋


ひだっち（さるぼぼとは、違うのか？）


とにかく外国人が、多かった

さすがは世界遺産、グローバルだぜ！

景色もお腹も大満足な白川郷を、２時間半満喫し

帰路へ


雪景色でも、綺麗でしょうね

帰りは高速で美並インターで下りて、山越え

無事に帰宅出来ました


限定品には、弱い私

二十歳頃に、ちょっと寄った覚えのある白川郷でしたが

歳くった分、感動が段違いでしたね～

わりと身近な世界遺産、白川郷

季節を変えて、また行きたいです　( ´∀｀)bｸﾞｯ!





ブログ村ランキングに登録していますのでよかったらポチッとお願いします
　　　

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

２０１８・１１・１

二代目燻製器製作の、完成まで～

日にちも掛かってるんで、簡単にいきます

先ずは、塗装から


扱いやすい、水性でヌリヌリ


暇を見て、ここまで

仕事もあるので、ほんとボチボチと進めていきました


ここまでニ度塗りくらいかな（日にち的には、覚えていません）


気になったんで、外してヌリヌリ


今度こそ、一生物にするつもりなんでね～


この塗料、なかなかいい味を出してます　(*´ω｀)┛


取っ手も付けて


ここが気になり


切る


天板の隙間は


桐の薄手の板で、裏からはめ込み

ボンドは使わず、ギリギリちょい大き目サイズをトンカチで打つ

ここは上手くいきました


最後は、温度計と


マグネット付けて


二代目燻製器完成♪


中は、こんな感じ

今度の方が、ピタッっと扉が閉まります

煙漏れも、少なくすむような予感がしますねぇ～

せっかく完成したんで、慣らし燻製をちょっと作ってみました


もちろんくん玉と


変わり種で、ジャガイモとミニト


予想通り、煙漏れが少ないです

炭火の火加減を、見ながら

燻しは、サクラチップ固形（４００円くらいで２回は使える代物です）


燻製後、いまいちよく分からないミニトマト


思った以上に不思議な味

自分と嫁さんは、イケる口でしたね　(=∀=)」


ジャガイモ・・・燻し過ぎて水分がなさ過ぎた

これは失敗かな

くん玉も仕事都合で、火が入り過ぎましたが


味は、いつもの通り美味い　(*´～｀*)

慣らし運転は、上々でしたよ

今回使ってみて、修正点も見つかりました

そこは今後調整していきます！

長々とお付き合いいただき、ありがとうございました

さぁ皆さんも、燻製生活始めましょう　ヾ(o´∀｀o)ﾉ






ブログ村ランキングに登録していますのでよかったらポチッとお願いします
　　　

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

２０１８．１０．２５

水曜日の昼の調査で、２群れ発見

夜に行きたかったのですが、仕事が忙しく断念

金曜が雨模様なんで、木曜に決行～

コードネーム、『子持ち鮎捕獲作戦』

ただ単に

子持ち鮎の塩焼きが、食べたいんです　(〃▽〃)


月夜が、明るいですねぇ


前日入れそこなった場所へ、午後７時２０分イン


火ぶりするが、反応なし


早々に撤収した時、かろうじて３匹ＧＥＴ


ここも前日の川見で、１匹飛んだのが確認出来た場所


数匹掛かる（早く掛かる時は、そこそこいる証拠）


読み的中♪


もう出てしまい、黒く痩せた鮎

５匹ほどいましたが、そっと川へ戻し


たぐった後に、見つかる鮎

外すのが面倒なパターンですね　|ω･`)


８時４９分終了～

出来るだけ短時間、これモットー


数は前回と同じくらいですが、型は今回の方がイイデスネ

嫁さん、子持ち鮎なら食べたいとの事なんで


塩焼きに～


なんちゃって川漁師の特権

最高です　(」*´∇｀)」





ブログ村ランキングに登録していますのでよかったらポチッとお願いします
　　　

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村