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岐阜もっさん釣行記

年中お魚と戯れたいもっさんの、生活日記

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もっさん

Author:もっさん
ついに40半ば!
気持ちだけは20代!
でも、体はついて来ないよー

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天気予報


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2018. 11. 17

珍味

2018・11・14

珍しい物を、もらいました

その名は、アジメドジョウ 

地元ではアジメ井戸を掘って、

産卵するために伏流水に入って来るのを取るという漁法

見た目はあれですが、キロ万円なんて聞きますからね~

金額通り、食べても美味しいですよ

地元の漁協権は安いですが、

お隣の七宗町では3万円くらいするとか (゚△゚;ノ)ノ


煮物です

みりんベースで、仕上げてあるのかな?

今度聞いてみます

1542191117479_20181117234528bff.jpg
卵は赤いですねぇ

以前甘露煮でもらった時は、色が分かりませんでした

物好きな私ですが、さすがにアジメには手をだしていません

これ以上やる事増やしたら、体がもたない

40半ばですからね (-∀-)」

明日はお休みですが、またバタバタで

先ずは壁クロスを張り直してもらい

来月は、床クロスを張り替えます

水害の影響で捲れて来てますし、べニアのアク?が出て来てしまい

気になって気になって

外の外構もなぶるので、プチリフォームになりますね~

おかげて

あっという間に、年末になりそうです

では、バイなら






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2018. 11. 11

スッ木リ

2018・11・11

この時期、紅葉も良いですが

落ち葉がねぇ~

毎日のように、落ちますから、、、 (嫁さんから苦情が


台風後、何本か切ってあるので例年より枝は少ない

春先に、芝生張りました~って記事覚えていますか?

DSCN4021.jpg
いい感じになったでしょう♪

本当は、もっと青い時に載せなきゃいかんですがね

なぜか穏やか過ぎる本日

お昼に、家の木こりが木を切るとの事 (゚∀゚)」

ただ

電動ノコギリを、使ってみたいだけのようですが、、、

DSCN4025.jpg
サクサク切って、もうこんなに

DSCN4026.jpg
私は枝を細かく刻んでいき

DSCN4030.jpg
今度は刻むから、畑に運びーってプレッシャーを (゚A゚;)ゴクリ

DSCN4031.jpg
うやして

DSCN4034.jpg
綺麗に

DSCN4033.jpg
なりました

スッ木リとね~  




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2018. 11. 06

さすがは世界遺産、グローバルだぜ!

2018・11・5

昨年、白川郷に行こうと思いましたが

台風後の影響があり、荘川で断念

今年こそは行こうと、1月前くらいから6日予定をしてましたが、、、

相変わらずの雨予報 |ω・`)

朝ごはん中に

急遽、今日にするかと予定変更~

予定は入れてましたが、時間と日にちをずらしてもらい

いざ 

郡上方面は慣れたもんなので、白鳥まで一気に行き

運転交代


高鷲方面、雲多し

それでも天気予報を信じて進む



大日岳付近の山道から、家のアイルトンセナが止まりません 

夫婦滝、分水嶺も、鬼スルー (T_T)

目的は、白川郷のみ

だそうです・・・

DSCN3936.jpg
紅葉も、いい感じ♪

せっかくなんで高速に上がらず、R156をひた走り

ゆっくり景色を楽しんで

IMG_20181105_095253.jpg
御母衣ダムの紅葉も見ながら

ここから片側交互通行が、多かった(冬前の、補強工事かな)

ちょっと時間をくいましたね 

でも、この頃には完全に晴れになりましたよ

予定を変更して、本当に良かったです (」*´∇`)」

無事に白川郷に着きましたが、第一駐車場?は満車

DSCN3950.jpg
午前11時前、河原のみだしま駐車場へ停めました

つり橋を渡る、人の多い事(平日ですが・・・)

食事処も混みそうなんで、早めに昼食をとる事にして

DSCN3964.jpg
やっぱ、そばかなぁ~

DSCN3962.jpg
自分は温玉そばと、飛騨牛めし

うん、美味かった (*´v`)

少し歩いて小腹が空いたんで(笑)

DSCN3967.jpg
合掌作りと五平餅

道横を流れる用水には、ニジマスやヤマメがいましたよ

DSCN3969.jpg
どうしても、気になって気になってしまう私 |д゚)チラッ

DSCN3983.jpg
かなり距離ありますが、小高い丘の展望台を目指し歩く

ひたすら歩く

とても11月の陽気ではなく、暑かったけど 

心臓破りの坂を上りきれば (;゚∀゚)=3ハァハァ

IMG_20181105_115155.jpg
絶景 (」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ

来て良かった

DSCN3980.jpg
奥の山には、雪が見えます

冬の足音が、ひたひたと聞こえるような

写真撮って満足したんで、今度はつり橋を目指し

DSCN3984.jpg
燃料補給w

DSCN3985.jpg
かやぶき屋根が、秋桜と合いますね~

ジェラートを食べると聞いたんで、

ちょっとだけもらえればと思った矢先に、『やらないよ』と

おっ、奥さん、厳しいじゃないですかぁ (¯―¯٥)

DSCN3986.jpg
こんなにいらなかったけど

店員さんおススメの、どぶろく味と和栗をチョイス

このどぶろく味、めっちゃ美味かったです

もし行く機会があったら、ぜひ食べてみて下さい

店の名前?

知りませんけど (。-_-。)

DSCN3990.jpg
しばらく散策

DSCN3992.jpg
ご当地マンホールの蓋

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ひだっち(さるぼぼとは、違うのか?)

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とにかく外国人が、多かった

さすがは世界遺産、グローバルだぜ!

景色もお腹も大満足な白川郷を、2時間半満喫し

帰路へ

DSCN4008.jpg
雪景色でも、綺麗でしょうね

帰りは高速で美並インターで下りて、山越え

無事に帰宅出来ました

DSCN4019.jpg
限定品には、弱い私

二十歳頃に、ちょっと寄った覚えのある白川郷でしたが

歳くった分、感動が段違いでしたね~

わりと身近な世界遺産、白川郷

季節を変えて、また行きたいです ( ´∀`)bグッ!





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2018. 11. 01

二代目燻製器完成♪

2018・11・1

二代目燻製器製作の、完成まで~

日にちも掛かってるんで、簡単にいきます

先ずは、塗装から


扱いやすい、水性でヌリヌリ

DSCN3687.jpg
暇を見て、ここまで

仕事もあるので、ほんとボチボチと進めていきました

DSCN3712.jpg
ここまでニ度塗りくらいかな(日にち的には、覚えていません

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気になったんで、外してヌリヌリ

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今度こそ、一生物にするつもりなんでね~

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この塗料、なかなかいい味を出してます (*´ω`)┛

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取っ手も付けて

DSCN3812.jpg
ここが気になり

DSCN3814.jpg
切る

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天板の隙間は

DSCN3843.jpg
桐の薄手の板で、裏からはめ込み

ボンドは使わず、ギリギリちょい大き目サイズをトンカチで打つ

ここは上手くいきました

DSCN3849.jpg
最後は、温度計と

DSCN3850.jpg
マグネット付けて

DSCN3884.jpg
二代目燻製器完成♪

DSCN3883.jpg
中は、こんな感じ

今度の方が、ピタッっと扉が閉まります

煙漏れも、少なくすむような予感がしますねぇ~

せっかく完成したんで、慣らし燻製をちょっと作ってみました

DSCN3885.jpg
もちろんくん玉と

DSCN3893.jpg
変わり種で、ジャガイモとミニト

DSCN3897.jpg
予想通り、煙漏れが少ないです

炭火の火加減を、見ながら

燻しは、サクラチップ固形(400円くらいで2回は使える代物です)

DSCN3900.jpg
燻製後、いまいちよく分からないミニトマト

DSCN3904.jpg
思った以上に不思議な味

自分と嫁さんは、イケる口でしたね (=∀=)」

DSCN3905.jpg
ジャガイモ・・・燻し過ぎて水分がなさ過ぎた

これは失敗かな

くん玉も仕事都合で、火が入り過ぎましたが

DSCN3908.jpg
味は、いつもの通り美味い (*´~`*)

慣らし運転は、上々でしたよ

今回使ってみて、修正点も見つかりました

そこは今後調整していきます!

長々とお付き合いいただき、ありがとうございました

さぁ皆さんも、燻製生活始めましょう ヾ(o´∀`o)ノ






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2018. 10. 28

『子持ち鮎捕獲作戦』

2018.10.25

水曜日の昼の調査で、2群れ発見

夜に行きたかったのですが、仕事が忙しく断念

金曜が雨模様なんで、木曜に決行~

コードネーム、『子持ち鮎捕獲作戦』

ただ単に

子持ち鮎の塩焼きが、食べたいんです (〃▽〃)


月夜が、明るいですねぇ

DSCN3819.jpg
前日入れそこなった場所へ、午後7時20分イン

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火ぶりするが、反応なし

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早々に撤収した時、かろうじて3匹GET

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ここも前日の川見で、1匹飛んだのが確認出来た場所

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数匹掛かる(早く掛かる時は、そこそこいる証拠)

DSCN3833.jpg
読み的中♪

DSCN3830.jpg
もう出てしまい、黒く痩せた鮎

5匹ほどいましたが、そっと川へ戻し

DSCN3834.jpg
たぐった後に、見つかる鮎

外すのが面倒なパターンですね |ω・`)

DSCN3835.jpg
8時49分終了~

出来るだけ短時間、これモットー

DSCN3841.jpg
数は前回と同じくらいですが、型は今回の方がイイデスネ

嫁さん、子持ち鮎なら食べたいとの事なんで

DSCN3853.jpg
塩焼きに~

DSCN3855.jpg
なんちゃって川漁師の特権

最高です (」*´∇`)」





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