岐阜もっさん釣行記

年中お魚と戯れたいもっさんの、生活日記

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ついに40代突入!!
釣果はイマイチだけど楽しければ、良し!?的な生活日記。


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2017. 09. 12

モッサン、秋の鮎祭り

2017・9・10

秋の夜長って感じで、お家BBQをやりました

地元のツレとの定例会

フジパン秋のパン祭りに対抗して、

モッサン秋の鮎祭り開催♪

冷凍庫の鮎を焼こうかと思っていたら、

タカさんが鵜になって津保鮎をGETして来た


塩焼きに、ちょうどイイサイズ(これは、後で焼きます)

IMG_1742.jpg
先ずは鮎のみりん干し~

火を付けたばかりなので、速攻焼ける(そして焦がす💦)

パリパリだから、骨までOK

カルシウムを体内に取り込んで、飲む

IMG_1743.jpg
お次はブタハラミ(脂が落ちて、ファイヤー

どんどんが進みます

ウインナー焼いて

IMG_1747.jpg
なんか旨そうな肉を、もう少し小さく切って

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軟らかくて美味い(もち塩コショウでいただいた)

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ここで津保鮎登場

焼けるまで、食べるのは休憩~

談笑しながら待つ、ひたすら待つ

私 待つわ♪いつまでも、、、

まぁ、ええって (´・Д・)」

IMG_1761.jpg
1時間くらいかな~ついでにイワナも焼いています

皮がパリパリ~

相変わらず最高だ ♪(/・ω・)/ ♪

お盆にも焼いたけど

今回の方が、脂の落ちが凄かったです

脂、のって来ましたね~

それと

やってみたかった事の1つを、やりました

IMG_1765.jpg
八海山を2合沸かし(煮立つ前に)

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イワナの骨酒に挑戦(もっと焼いた方が良かったかと、、、後から思う)

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イワナの旨味が浸み出て

違いが分からに男に、勿体ないかな~

正直、よー分かりませんでした |ω・`)

飲んで食って、

だんだんと40半ばには、堪えだす・・・

昔のようには、食べれないし

最後は、鮎雑炊(塩焼きの残り2匹を使い)

IMG_1773.jpg
しばらく沸騰させ、料理長の私がほぐす

IMG_1778.jpg
〆の鮎雑炊が、一番美味いと思う40半ば

腹もふくれて、午後11時に解散

鮎だけじゃなく、

自分も、脂がのって来たぜ ( ̄ー ̄)ニヤリ






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2017. 08. 06

津保鮎を焼き焼き~

2017・8・5

台風の影響でしょうか、蒸し暑い日が続きますね

鮎釣りシーズンに突入し、なかなか出来なかった七輪BBQ

やっと地元のツレと都合がついたので、開催♪


仕事が早く終わったので、仕込み

串に刺す事によって、一段とBBQらしくなりました

IMG_1401.jpg
歩いてアキさん来たので、焼き焼き

ぼちぼち集まったところで、ちょうど焼けましたね

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ウィンナーの真ん中は、マズかった、、、(焦げた)

でも美味い

ここから肉・肉・肉~

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9時過ぎには夕立も数分ありましたが💦

ポークorフィッシュ?

フィッシュ 

ここで津保鮎の登場

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エエ匂いがしますね~

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立て焼きくんは買えないので、レンガで

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時折回しながら

待つ

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ひたすら待つ(笑)

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久しぶりの炭火焼き津保鮎~

グリルとは全然違う

皮が特に違う

忘れたいたパリパリ感が、たまらない (」*´∇`)」  

手間をかけると、やっぱ美味くなりますね~

IMG_1418.jpg
〆はプルコギでw

今日は、缶ビール5本

珍しく飲みすぎました (//∇//)

炭火焼きは、人を惑わせますねぇ 



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2017. 05. 05

君と肉フェス

2017・5・2

連休2日目は、ここ数年よく行くレジャー施設

その名も、リトルワールド!

また行って来ました ヾ(o´∀`o)ノ  


社会見学?小・中・高生が多い感じ

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今のイベントは、肉フェス♪

けっこう来ているので、建物には興味がほぼなくて、、、

あげくに娘は友達と、、、別行動

大きくなると、寂しくなりますね (T_T)

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右回りは、沖縄

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左回りは、山形県の古民家

山形牛は、要らないって言うので

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山形米で出来た、みたらし団子を食し

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ぶらぶらして

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トルコ館 ここのトルコアイスは、人気がありますね~

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嫁さんアイス、自分はケバブ

天気もよく気持ちがいい

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がさがさな土で、ブドウがなるみたいです

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時間が経つにつれ、人も多くなり

なりって、学生ばかりだけどねー

昼食は、ドイツバイエルン州の村

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ドイツビールの飲み比べセットなんか頼んじゃって 

珍しく昼間から、酔ったぜ (//∇//)

名前は忘れたけど、ドーナッツみたいのがバカ旨でしたよ

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今日は、あまり歩かず

座って、ボーっとして

座って、ボーっとして

戻りのトルコ館は、凄かった

アイス求めて、学生がずらりと並び ((((;゚Д゚)))))))

インドでも、学生待ち ((((;´・ω・`)))

仕方なく、カレーは諦めました・・・

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結局、山形地鶏のから揚げを食べて終了

肉フェスのわりには、肉食べずw

娘達と合流~

身近な海外を、満喫して来ましたYO~



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2017. 03. 06

オコエじゃないよ、ニコエだよ

2017・3・6

ここ6年、釣行の足だった軽とお別れし (T_T)

new軽が、やって来た♪

試し運転を兼ね、嫁さんと浜松までドライブに~


美濃加茂のから東海環状で新東名に入り

三ケ日辺りから、お約束の雨

しかも、けっこう降ってきてね~

大人なんで、全然気になりませんけど (*`皿´*)ノ

道中は、

まだまだ慣れないので、超安全運転です

浜松西インターで下り、目的地に無事に着いた

名前は、nicge 

オコエじゃないよ、ニコエだよ 

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うなぎパイ春華堂のショップです

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おしゃれな空間が広がりますね

うなぎパイを当然買って、お昼はイタリアンブッフェ

THE COURTYARD KITCHEN

読めませんけど |ω・`)

IMG_0291.jpg
とにかく彩りが、鮮やかで

特に野菜が美味しかった~

根キャベツ、ニンジンにゴボウ

甘いんですよね~

色々食べて、

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〆は、チーズタルトと3月のデザートで満腹

もう入りません

腹がふくれたところで、浜松と言えば・・・

うなぎパイ

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春華堂の、工場見学へ

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工場見学記念に、うなぎパイを貰い

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次々と、うなぎパイが出来ていく

IMG_0303.jpg
会社的には緊張感があっていいんだろうけど

常に見られている感じは、正直エライでしょうね

そんな事を思いながら、お土産を買って

久しぶりの社会見学を終える

そして帰路に~

IMG_0308.jpg
帰りは、久しぶりに東名を走る ちなみに浜名湖

無事にドライブを終え、自宅に着き

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浜松ギョーザも、買って来ましたよ

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夕飯に、早速焼いて焼いて

ニンニクが効いて、旨いっす

食べ過ぎたので、歩くっす





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2016. 11. 01

エビふりゃーな、ぶらり旅

2016・10・31

何処かに、ぶらっと行きたいなと思い

知多に向かって、嫁さんとドライブ~

目的は、まるは食堂のどえらいエビふりゃーを食べる事 (^∇^)ノ

食べるだけでは時間があり過ぎるので、常滑市をぶらり旅


やきもの散歩道を、初めて訪れます

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予算が足りなくて、頭だけ作ったと言う『とこにゃん』

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こういう坂道は、味がありますね

陶器を下に敷き詰め、転びにくくしてあるそうな

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これが有名な、土管坂

イイ感じですねぇ

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ちなみに、これはタコツボらしいです

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登窯

なんだかんだで、けっこう歩き

疲れて来たので、そろそろ駐車場に帰りましょうか

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招き猫が一押しの常滑?

猫も多かったような気が・・・

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出でよマリオ (*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)

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この木何の木、気になる木

植えたのか?勝手に生えたのか?

1時間くらい散歩したので、次は腹ごしらえ

常滑市りんくう町のまるは食堂へ~

意外に近くて、15分くらいで着くという

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また招き猫が、どえらいエビふりゃーを持っているじゃん

少し早かったお蔭で、すんなり入れて

目的の

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うめさん定食

エビフライが、デカイ (」*´∇`)」

熱々で、どえりゃーうみゃー

いつも食べるエビフライは、衣が多いけど

全然違いましたよ♪

あー美味かったって事で、少し買い物をし

最後の目的、陶器を見てから帰ります

IMG_9433.jpg
とこなめ焼卸団地 セラモール

10軒くらいぶらりして、気に入った陶器を購入し帰宅

常滑に行って、美濃焼を買うという

常滑焼き、高いんですよねー

財布と相談し

IMG_9435.jpg
3種、5点買い

手前の皿が、1番気に入りました

早く、

新鮮なお魚をのせたいな~




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