岐阜もっさん釣行記

年中お魚と戯れたいもっさんの、生活日記

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ついに40代突入!!
釣果はイマイチだけど楽しければ、良し!?的な生活日記。


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2017. 08. 06

津保鮎を焼き焼き~

2017・8・5

台風の影響でしょうか、蒸し暑い日が続きますね

鮎釣りシーズンに突入し、なかなか出来なかった七輪BBQ

やっと地元のツレと都合がついたので、開催♪


仕事が早く終わったので、仕込み

串に刺す事によって、一段とBBQらしくなりました

IMG_1401.jpg
歩いてアキさん来たので、焼き焼き

ぼちぼち集まったところで、ちょうど焼けましたね

IMG_1403.jpg
ウィンナーの真ん中は、マズかった、、、(焦げた)

でも美味い

ここから肉・肉・肉~

IMG_1405.jpg
9時過ぎには夕立も数分ありましたが💦

ポークorフィッシュ?

フィッシュ 

ここで津保鮎の登場

IMG_1407.jpg
エエ匂いがしますね~

IMG_1410.jpg
立て焼きくんは買えないので、レンガで

IMG_1411.jpg
時折回しながら

待つ

IMG_1414.jpg
ひたすら待つ(笑)

IMG_1416.jpg
久しぶりの炭火焼き津保鮎~

グリルとは全然違う

皮が特に違う

忘れたいたパリパリ感が、たまらない (」*´∇`)」  

手間をかけると、やっぱ美味くなりますね~

IMG_1418.jpg
〆はプルコギでw

今日は、缶ビール5本

珍しく飲みすぎました (//∇//)

炭火焼きは、人を惑わせますねぇ 



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